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Laiterie et fromagerie industrielles de Vouhé

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Vouhé

Cette laiterie coopérative est fondée en 1889 pour la fabrication de beurre. Une porcherie y est adjointe. Elle est partiellement reconstruite dans les années 1950. En 1958, elle fait partie des six plus grandes laiteries coopératives d'Aunis avec plus de 60 000 hl de lait traités. Elle ferme vers 1965 et les bâtiments abritent désormais une coopérative. En 1920 : 3 employés.

Périodes

Principale : 4e quart 19e siècle

Principale : 2e quart 20e siècle
Dates

1889, daté par travaux historiques, daté par source

Bâtiment abritant l'atelier de fabrication du beurre et le logement en moellon enduit, à un étage carré, couvert d'un toit en tuile mécanique. Bâtiment du bureau et du laboratoire en moellon enduit, en rez-de-chaussée, avec toit en tuile mécanique. Hangar à charpente métallique couvert en ciment amianté. Garage en parpaing de béton avec toit en tuile mécanique. Porcherie en moellon et toit en tuile mécanique. Château d'eau en béton armé.

Murs

  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon

    Revêtement : enduit

  2. Matériau du gros oeuvre : béton

    Mise en oeuvre : parpaing de béton

  3. Mise en oeuvre : béton armé
Toits
  1. tuile mécanique, ciment amiante en couverture
Étages

1 étage carré

Couvrements
  1. charpente métallique apparente
Couvertures

  1. Forme de la couverture : toit à longs pans

    Partie de toit : pignon couvert
État de conservation
  1. établissement industriel désaffecté

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Vouhé , 10 rue Laiterie

Milieu d'implantation: en village

Cadastre: 1996 A2 25

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