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Laiterie et fromagerie coopératives du Chillou, actuellement maison

France > Nouvelle-Aquitaine > Deux-Sèvres > Le Chillou

Cette laiterie et fromagerie coopérative est bâtie vers 1920, lorsque les anciens bâtiments, occupés depuis 1913, se révèlent trop exigus. On y fabrique des fromages de chèvre, emballés dans des caissettes en bois fabriquées sur place. L'activité cesse en 1930 en raison de la hausse des frais d'exploitation. L'année suivante, les machines et la marque Le Chillou sont vendus à la laiterie coopérative de Saint-Loup-Lamairé. Les locaux sont par la suite transformés en maison. Un réchauffeur vertical est utilisé dès 1913.

Périodes

Principale : 1er quart 20e siècle

Deux corps de bâtiment identiques et accolés forment cette laiterie. Ils sont en moellon de calcaire laissés apparents. En rez-de-chaussée avec comble à surcroît, ils sont couverts de toits en ardoise parallèles.

Murs

  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon
Toits
  1. ardoise
Étages

en rez-de-chaussée, comble à surcroît

Élévations extérieures

élévation à travées

Couvertures

  1. Forme de la couverture : toit à longs pans

    Partie de toit : pignon couvert
État de conservation
  1. établissement industriel désaffecté
  2. restauré

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Deux-Sèvres , Le Chillou , 8 rue du Lavoir

Milieu d'implantation: en village

Cadastre: 2002 A1 15

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