Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

Relevant de la première vague de construction de la station et voisin immédiat de l'établissement thermal, cet édifice compte parmi les plus anciens et les plus grands gîtes de la station. Les documents iconographiques, notamment les lithographies de Monthelier et de Jacottet, permettent d'établir la date de construction d'un vaste édifice primitif au début des années 1830 pour l'influente famille Pommé. Le bâtiment figure ensuite sur le plan géométrique de 1841.

C'est entre 1845 et 1849 que cette pension pour voyageurs se rapproche de sa physionomie définitive à l'initiative de Jean Victor Pommé, qui la reconstruit puis lui ajoute une extension. L'édifice comportant alors 79 ouvertures recensées par le cadastre compte parmi les constructions les plus onéreuses de la station, avec une valeur locative estimée à plus de 13.000 francs. Cela n'empêche pas Jean Victor Pommé de continuer les agrandissements notables, entre 1855 et mai 1856, puis entre 1857 et 1858, si bien que l'édifice atteint au tournant des années 1860 une envergure exceptionnelle au regard de l'ensemble urbain d'Eaux-Bonnes. Personnage influent, Pommé construit en outre un lavoir sur la rive gauche du Valentin en amont du village et en collaboration avec l'architecte de l'établissement thermal en 1851.

Cette vaste pension pour voyageurs est mentionnée dans l'ensemble des guides contemporains, en particulier le Guide Jam en 1869 mais aussi le Guide Joanne qui le fait figurer sur sa carte touristique de 1894. Dans le local commercial situé au rez-de-chaussée de ce vaste complexe architectural, la pharmacie de la famille Cazaux, abondamment représentée dans les cartes postales anciennes, est installée durant de longues années, depuis au moins 1860 jusqu'à l'entre-deux-guerres. Dans les années 1920, la Maison Pommé n'appartient plus à la famille éponyme mais à un dénommé Dayné, qui y met également à disposition une écurie et un garage.

L'imposante bâtisse est rachetée par la commune d'Eaux-Bonnes au début des années 1980 dans le cadre d'une politique de développement touristique visant à accroître sa capacité d'accueil et s'appuyant sur la station de ski de Gourette, présente sur son territoire. La toiture a été refaite et les lucarnes supprimées à cette époque. L'édifice est désaffecté depuis plusieurs années.