Jardins estuariens dans tous leurs états
Depuis les années 1980, les études menées autour des jardins se sont révélées d’un grand intérêt dans la compréhension de l’histoire des territoires. L’inventaire mené sur les rivages de l’estuaire de la Gironde a largement contribué à identifier au mieux ces jardins, à enrichir la connaissance et à en conserver la mémoire.
Carnet du patrimoine
Publié le 07 octobre 2019
# Gironde, Saint-Julien-Beychevelle
# Opération d'inventaire : Communes riveraines de l'estuaire de la Gironde
# Construction de jardin, Jardin
# 16e au 18e siècles
Ces espaces d’agrément ou d’utilité constituent un patrimoine fragile, évolutif, plus ou moins bien conservé, dont il faut retrouver les vestiges in situ ou les traces dans les archives. Certains bénéficient d’un label ou sont inclus dans la protection d’un monument ou d’un site, comme ceux récemment réaménagés de la villa Arnaga à Cambo-les-Bains. D’autres, moins (re)connus, ont été mis en lumière par des études d’inventaire qui ont donné lieu à une publication et une valorisation : l’original jardin d’Albert Gabriel à Nantillé ou le parc Chavat à Podensac font actuellement l’objet de restaurations.
Jardins disparus
Sur les rives de l’estuaire de la Gironde, l’inventaire révèle l’inégale conservation de ces espaces. Si l’on retrouve une riche typologie, du jardin ouvrier à la promenade publique, ce sont les parcs des célèbres châteaux viticoles qui retiennent l’attention. À proximité de ces demeures prestigieuses, ils n’ont toutefois pas été épargnés par les outrages du temps. La disparition est parfois irrémédiable : sur les îles de l’estuaire qui accueillaient aux 19e et 20e siècles de belles propriétés viticoles, les bâtiments comme leurs abords ont été soumis aux rigueurs du climat, à l’érosion qui a peu à peu grignoté les rives. Les tempêtes successives depuis 1999 ont également eu raison des arbres séculaires qui agrémentaient les parcs. L’occasion était alors trop belle, dans des secteurs du Médoc où le prix de l’hectare s’est envolé, de substituer à ces plantations d’agrément des rangs de vigne bien plus lucratifs. Quand ils subsistent, les jardins ont été transformés au cours des siècles, en fonction des modes et des goûts. Les documents d’archives permettent alors d’en retracer l’histoire et les mutations. Au château d’Issan à Cantenac, de beaux plans aquarellés restituent les jardins réguliers du 17e siècle, devenus paysagers au 19e siècle : au cours du 20e siècle, une piscine a été préférée au potager, tandis que quelques bosquets et parterres environnent encore les douves.
Jardins retrouvés
Outre les compositions effacées, les allées oubliées et les essences disparues, l’inventaire s’intéresse aussi aux constructions qui parsemaient les jardins (appelées des « fabriques ») : serres, belvédères, kiosques ou autres fontaines. La vaste orangerie du 18e siècle du château Margaux, longtemps masquée par des ajouts et transformée en chais, a été récemment remise au jour et abrite désormais des espaces de réception.
Malgré les transformations, le jardin reste l’ingrédient indispensable pour accompagner le château viticole : à Pichon-Longueville (Pauillac), l’architecte Alain Triaud a conçu, dans les années 2000, des chais enterrés tout en aménageant un miroir d’eau dans lequel se reflète la silhouette du château du 19e siècle. Entre disparition et conservation, oubli et restitution, le jardin n’en finit pas d’offrir un terrain d’étude stimulant, et d’alimenter la réflexion sur le patrimoine et la création.
Claire Steimer, Conservatrice au service du patrimoine et de l’Inventaire, Région Nouvelle-Aquitaine
Notes
Publié dans Le Festin n°105, printemps 2018
Voir les dossiers d'inventaire
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Parc de Château Beychevelle
DossierGironde > Saint-Julien-Beychevelle
Dossier d'oeuvre architecture
Le parc du château est composé de la cour occidentale plantée d'un cèdre et de parterres et de la vaste étendue orientale qui mène au port de Beychevelle. Cet espace est compris entre la route menant au port au nord et la jalle du Nord. Sur un plan de 1757, on remarque que l'actuelle route Bordeaux-Pauillac passait à l'est du château ...
Parc de Château Beychevelle
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1/32Perspective vers l'estuaire.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
2/32Carte d'une partie du Médoc, 18e siècle : détail du château et de ses jardins.
Dubau Michel, Reveillaud
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
3/32Extrait du plan cadastral de 1825 : parcelles 10 à 16.
Archives départementales de la Gironde
(c) Conseil départemental de la Gironde
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Titre : Parc de Château Beychevelle
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Auteur de l'oeuvre : Duprat Ferdinand
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Période : milieu 18e siècle , 2e moitié 19e siècle , 2e quart 20e siècle
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Localisation : Gironde , Saint-Julien-Beychevelle , $result.adressePrincipale
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Date d'enquête : 2011
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Auteur du dossier : Steimer Claire
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Copyright : (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Château Beychevelle
DossierGironde > Saint-Julien-Beychevelle
Dossier d'oeuvre architecture
Un château féodal est attesté dès le 14e siècle, appartenant aux comtes de Foix. L'évêque François de Foix-Candale fait construire un premier château en 1565. Puis le château passe dans les mains de la maison d'Epernon, notamment Jean-Louis de Nogaret de la Valette, 1er duc d'Epernon, Grand Amiral de France ...
Château Beychevelle
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1/97Façade est.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
2/97Plan et carte d'une partie du Médoc, 18e siècle.
Archives départementales de la Gironde , Reveillaud
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
3/97Plan et carte d'une partie du Médoc, 18e siècle : détail du château Beychevelle (avec retombe indiquant la reconstruction du château).
Dubau Michel, Reveillaud
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
4/97-
Titre : Château Beychevelle
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Auteur de l'oeuvre : Delerm Gassiot Coutereau Pierre Husset Pierre Duphot Théodore Henri Duprat Ferdinand
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Période : Moyen Age (détruit) , 4e quart 16e siècle (détruit) , 2e quart 17e siècle , 3e quart 18e siècle , 4e quart 19e siècle
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Localisation : Gironde , Saint-Julien-Beychevelle , $result.adressePrincipale
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Date d'enquête : 2011
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Auteur du dossier : Steimer Claire
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Copyright : (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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