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Laiterie coopérative de Prahecq

France > Nouvelle-Aquitaine > Deux-Sèvres > Prahecq

La laiterie coopérative est bâtie en 1892. Quatre pièces occupent le rez-de-chaussée du bâtiment : la salle des machines, celle des écrémeuses, la beurrerie proprement dite et les bureaux. Le grenier d'origine a été par la suite aménagé en logement pour le directeur. La qualité du beurre est reconnue et la laiterie reçoit le premier prix lors d'expositions à Melun et Paris entre 1907 et 1909. En 1917, le lait écrémé pasteurisé est destiné à l'office de ravitaillement et aux hôpitaux de Niort. Une porcherie est annexée à la laiterie. Le bâtiment principal est complété par des chambres froides. Dans les années 1940, la laiterie est également le siège d'une coopérative avicole pratiquant le commerce des oeufs en gros. De nouveaux travaux d'agrandissement sont effectués dans les années 1950 : un bureau, des garages, puis, dans les années 1960, un atelier de fabrication de poudre de lait selon le procédé Spray, des ateliers d'entretien et des garages. La laiterie de Prahecq est reprise par celle de Celles-sur-Belle en 1990 et cesse alors son activité. Les locaux, rachetés par la commune, sont actuellemnt le siège d'une association caritative et d'une entreprise. Elle est équipée en 1917 d'une chaudière de type Weyher et Richemond, d'un pasteurisateur de marque Rina, de deux réfrigérants de marque Gaulin et de plusieurs pompes Rina, Pilte et Gaulin. En 1985, 8 personnes y sont employées.

Périodes

Principale : 4e quart 19e siècle
Dates

1892, porte la date, daté par travaux historiques

Beurrerie et logement du directeur dans un même bâtiment, en moellon enduit, à un étage carré et toit à longs pans en tuile mécanique. Le logement, à l'étage, est doté d'une terrasse ménagée au-dessus de l'ancien bureau. Le bâtiment abritant les chambres froides est en moellon enduit, à un étage carré, avec élévation à travées et toit à longs pans en tuile mécanique. Les extensions des années 1950 sont en parpaing de béton. L'atelier de poudre de lait, ainsi que les ateliers d'entretien et garages sont en pan de métal, brique et enduit, avec toit en ciment amiante.

Murs

  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon

    Revêtement : enduit

  2. Matériau du gros oeuvre : béton

    Mise en oeuvre : parpaing de béton

  3. Matériau du gros oeuvre : métal

    Mise en oeuvre : pan de métal

  4. Matériau du gros oeuvre : brique
Toits
  1. tuile mécanique, ciment amiante en couverture
Étages

1 étage carré

Élévations extérieures

élévation à travées

Couvertures

  1. Forme de la couverture : toit à longs pans

    Partie de toit : croupe

  2. Partie de toit : pignon couvert
Énergies

  1. Nature : énergie thermique

    Origine : produite sur place

  2. Nature : énergie électrique

    Origine : achetée
État de conservation
  1. établissement industriel désaffecté

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Deux-Sèvres , Prahecq , 21 rue de Saint-Martin

Milieu d'implantation: en village

Cadastre: 1992 AP 136, 137

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