Ferme
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Saint-Vivien-de-Médoc

Logis principal : façade sud-ouest.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Extrait du plan cadastral de 1833 : parcelles 146 à 158.
Archives départementales de la Gironde
(c) Conseil départemental de la Gironde

Extrait de l'Atlas du Département de la Gironde indiquant les "Marais salants de la Fosse".
Archives départementales de la Gironde
(c) Conseil départemental de la Gironde

Logis : façade nord-est.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logis, façade sud-ouest : table décorative ornée d'un épi de blé et portant la date 1951.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logis primitif et dépendances : façades sud-ouest.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logis primitif et dépendances : façades sud-ouest.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logis primitif et dépendances : logement et étable.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable : pignon sud-est.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable, pignon sud-est : détail de la date portée : LE 21 JER 1828.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable : pignon sud-est et façade nord-est.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable : façade nord-est.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logis primitif : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable-grange : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable-grange : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable-grange : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable-grange : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Etable-grange : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux : façade sur cour (nord-est).
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux (façade sud-ouest).
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Hangar agricole.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logements d'ouvriers : façade sur cour (sud-est).
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logements d'ouvriers, façade sud-est : détail de la toiture débordante formant auvent.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Logements d'ouvriers : façade postérieure (nord-ouest).
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Puits dans la cour.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Serre : vue d'ensemble.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Serre : vue intérieure.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Serre : détail de l'armature métallique.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Abreuvoir.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
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Titre : Ferme
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Période : 2e quart 19e siècle , 2e moitié 19e siècle , 3e quart 20e siècle
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Localisation : Gironde , Saint-Vivien-de-Médoc
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Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture
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Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive gauche)
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Phase du dossier : étudié
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Date d'enquête : 2012
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Auteur du dossier : Steimer Claire
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Copyright : (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Historique
Un bâtiment figure à cet emplacement sur le plan cadastral de 1833 au lieu-dit La Fosse. Il correspond à l'étable-grange dont le pignon sud-est porte la date 1828. Les autres bâtiments sont construits dans la 2e moitié du 19e siècle ; la maison d'habitation porte la date 1951.
En 1874, le domaine appartient à M. Lagrolet et produit 1000 hectolitres de blé et 5 tonneaux de vin. Sur les 425 ha de la propriété, 20 ha sont consacrés à la vigne ; 75 ha de marais salants ont été transformés en pêcheries, avec l'aménagement de 11 bassins ; 5 ha sont consacrés aux bois de chênes et le reste du domaine aux terres labourables et aux prés.
Les bassins de pisciculture ont aussi été utilisés pour les naissains d'huîtres.
Aujourd'hui la propriété, d'une superficie de 110 ha, produit blé, tournesol et fraises.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 2e quart 19e siècle Principale : 2e moitié 19e siècle Principale : 3e quart 20e siècle |
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Dates |
1828, porte la date 1951, porte la date |
Description
Les bâtiments sont disposés autour d'une cour rectangulaire. Le noyau le plus ancien est constitué par l'étable-grange au nord-est : elle est composée d'une vaste étable complétée au nord par une partie en appentis reposant sur de massifs piliers en pierre de taille. Un fenil en surcroît permet le stockage du fourrage. Dans le prolongement, des logements avec des pièces dotées de cheminées en pierre complètent l'ensemble. La baie en plein-cintre ouverte sur le pignon sud-est de l'étable porte la date LE 21 JER 1828.
Au nord-ouest, dans le même alignement, se trouve la maison d'habitation ajoutée dans les années 1950 comme l'indique la table décorative, ornée d'un épi de blé et de la date 1951, insérée sur le pignon sud de la façade. Elle s'organise selon un plan en L et avec un étage carré.
Les autres bâtiments qui délimitent la cour abritent au nord-ouest des logements secondaires avec toiture débordante formant auvent, au sud-ouest un vaste hangar et une écurie. Au sud-est, se trouvent une serre, un abreuvoir et les vestiges d'un bassin à poissons, doté d'une vanne pour réguler le niveau de l'eau.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
1 étage carré, en rez-de-chaussée, comble à surcroît |
Couvertures |
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Escaliers |
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Décors/Technique |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA33003989 |
Dossier réalisé par |
Steimer Claire
Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2012 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
Partenaires |
![]() |
Citer ce contenu |
Ferme, Dossier réalisé par Steimer Claire, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/3c5a1b82-bc2d-4b95-8162-24ff985d3fa2 |
Titre courant |
Ferme |
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Dénomination |
ferme |
Parties constituantes non étudiées |
grange étable à vaches volière puits écurie abreuvoir serre hangar agricole installation aquicole vanne |
Statut |
|
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Documents d'archives
AD Gironde, SP 1073: Domaine maritime, 1878-1904.
ISBD/Commentaire :
AD Gironde, SP 1073 : Domaine maritime, 1878-1904.
Bibliographie
FERET Edouard. Statistique générale du département de la Gironde: Classification des vins, quantités récoltées par chaque propriétaire et prix de vente 1874. Dessins. Eugène Vergez. Bordeaux: Féret, 1874.
Mention : 551-557
ISBD/Commentaire :
FERET Edouard. Statistique générale du département de la Gironde : Classification des vins, quantités récoltées par chaque propriétaire et prix de vente 1874. Dessins. Eugène Vergez. Bordeaux : Féret, 1874.
Annexes
Documentation complémentaire
FERET Edouard. Statistique générale du département de la Gironde : Classification des vins, quantités récoltées par chaque propriétaire et prix de vente 1874. Dessins. Eugène Vergez. Bordeaux : Féret, 1874.
p. 551-557
A la Fosse (Lagrolet) : 1000 hectolitres et 5 tonneaux. Le domaine de La Fosse comprend 425 ha, dont 20 consacrés à la vigne, sont situés sur un excellent terrain sablo-graveleux à sous-sol argilo-marneux, complanté en cabernet-sauvignon, en malbec et en cépages de choix, pris dans le Haut-Médoc. Ce vignoble, de création récente et en voie d’agrandissement, est appelé à produire un des meilleurs vins du canton. 75 ha de marais salants sont transformés en pêcheries d’un grand avenir ; 5 ha sont consacrés aux bois de chênes et le reste du domaine aux terres labourables et aux prés. Un chenal aboutissant à la Gironde, d’une largeur variant de 5 à 10m, pourrait être utilisé comme moteur. Les onze bassins consacrés à l’exploitation du poisson sont également propres à recevoir des quantités d’huîtres américaines qui y prospèrent d’une manière surprenante et y verdissent mieux encore qu’à Marennes et à la Tremblade. Une grande partie des mattes et palus de cette propriété est destinée à la viticulture qui y réussit merveilleusement.
Documentation sur les pêcheries
AD Gironde, SP 1073, Copie d’une délibération de la commission syndicale des mattes du Bas Médoc concernant la pêcherie de M. Lagrolet, daté du 24 juin 1869.
Etude de la pétition du sieur Lagrolet qui demande à être autorisé à établir sur la propriété du domaine de Lafosse 5 écluses qui seraient établies de la manière suivante : trois seraient construites dur la digue de défense des côtes du Bas Médoc et deux sur le chenal qui sépare la propriété de Lafosse de celle de M. Haignoux.
AD Gironde, SP 1073, Lettre de la direction générale des Ponts et Chaussées au préfet à propos de la pêcherie de M. Lagrolet, 12 février 1870.
Autorisation accordée par le Ministre de la Marine et des Colonies le 31 janvier 1870 mais réserves : le pétitionnaire ne pourra construire les trois écluses qu’il avait l’intention d’ouvrir dans la digue de défense des mattes du Bas-Médoc ; ses établissements ne pourront être alimentés que par les deux écluses situées près du chenal de Lafosse.
AD Gironde, SP 1073, Etablissement d’une pêcherie fixe, Lettre à M. l’ingénieur en chef du service maritime à Bordeaux, concernant la demande du sieur Lagrolet, propriétaire à Saint-Vivien, 25 février 1870.
Demande d’établir sur sa propriété située dans la partie maritime de la Garonne une pêcherie fixe avec canaux d’amenée pour prise d’eau de mer.
Galerie d'images 31

Extrait du plan cadastral de 1833 : parcelles 146 à 158.
Auteur de l'illustration : Archives départementales de la Gironde
Extrait de l'Atlas du Département de la Gironde indiquant les "Marais salants de la Fosse".
Auteur de l'illustration : Archives départementales de la Gironde
Logis, façade sud-ouest : table décorative ornée d'un épi de blé et portant la date 1951.
Auteur de l'illustration : Steimer Claire
Etable, pignon sud-est : détail de la date portée : LE 21 JER 1828.
Auteur de l'illustration : Steimer Claire
Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux : façade sur cour (nord-est).
Auteur de l'illustration : Steimer Claire
Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux (façade sud-ouest).
Auteur de l'illustration : Steimer Claire
Logements d'ouvriers, façade sud-est : détail de la toiture débordante formant auvent.
Auteur de l'illustration : Steimer ClaireLocalisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Saint-Vivien-de-Médoc
Milieu d'implantation: isolé
Lieu-dit/quartier: la Fosse
Cadastre: 1833 B 146-158, 2014 B1 207 à 210
Extrait du plan cadastral de 1833 : parcelles 146 à 158.

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(c) Conseil départemental de la Gironde
Logis : façade nord-est.

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Logis, façade sud-ouest : table décorative ornée d'un épi de blé et portant la date 1951.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis primitif et dépendances : façades sud-ouest.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis primitif et dépendances : façades sud-ouest.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis primitif et dépendances : logement et étable.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Etable : pignon sud-est.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Etable, pignon sud-est : détail de la date portée : LE 21 JER 1828.

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Etable : pignon sud-est et façade nord-est.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Etable : façade nord-est.

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Logis primitif : vue intérieure.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Etable-grange : vue intérieure.

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Etable-grange : vue intérieure.

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Etable-grange : vue intérieure.

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Etable-grange : vue intérieure.

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Etable-grange : vue intérieure.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux : façade sur cour (nord-est).

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Bâtiment aménagé en boxes pour chevaux (façade sud-ouest).

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Hangar agricole.

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Logements d'ouvriers : façade sur cour (sud-est).

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logements d'ouvriers, façade sud-est : détail de la toiture débordante formant auvent.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logements d'ouvriers : façade postérieure (nord-ouest).

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Puits dans la cour.

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Serre : vue d'ensemble.

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Serre : vue intérieure.

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Serre : détail de l'armature métallique.

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Bassin pour pêcherie.

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Logis principal : façade sud-ouest.

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