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Moulin à blé, puis minoterie Boutin

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > La Vallée

Aucun moulin n'est indiqué à cet endroit sur la carte du Cours de la Charente depuis Verteuil jusqu'à son embouchure, datée d'avant 1700, ni sur celle du 49e quaré de la généralle des costes du Bas Poitou..., levée en 1718 par Claude Masse. En revanche, il figure sur la carte de Cassini dans la deuxième moitié du 18e siècle. Il est donc probable que l'origine de la minoterie soit un moulin du premier quart du 18e siècle, puisqu'en 1734, selon la monographie de la commune de La Vallée par Paul et Paulette Burgaud, le moulin est arenté par Gabriel Madeleine de Courbon, seigneur de L'Houmée, à Jacques Duval. Celui-ci, dit meunier, le cède en 1782, à Pierre Gilbert, aussi meunier à L'Houmée. Ce dernier le vend à Jean Fraigneau en 1790.

Sur le plan cadastral de 1824 les bâtiments d'un moulin sont représentés. D'après le témoignage des actuels propriétaires, le moulin à blé de l'Houmée est reconstruit en 1852 pour la famille Boutin. D'après le recensement de la commune en 1851, Etienne Boutin, âgé de 29 ans, en est le propriétaire-meunier. C'est son fils, Jules, successeur qui en est le propriétaire en 1896. Les sacs de blé sont déchargés des charrettes qui passent sous l'appentis - avant que ne soit murée la porte charretière nord - pour être pris en charge au premier étage, et les sacs de farine sont chargés directement, depuis le troisième étage, sur les bateaux qui remontent le Freussin depuis la Charente et le port de l'Houmée.

Le décès de Jules Boutin, en 1904, aurait entraîné la cessation d'activité. La fille Boutin ayant épousé Léon Louradour, les bâtiments deviennent propriété Louradour comme ils l'apparaissent en 1912 sur un plan réalisé pour le passage d'eau provisoire. Il est probable que les fenêtres ont été murées à cette époque de manière à baisser les taxes dues pour le bâtiment.

Actuellement ne subsistent plus de la machinerie que l'axe de la roue et une bluterie au deuxième étage.

Périodes

Principale : 3e quart 19e siècle
Dates

1852, daté par tradition orale

Cette imposante construction, de proportion pratiquement cubique, s'élève le long de la rue. Elle est prolongée du côté ouest par un appentis en rez-de-chaussée couvert en tuile creuse.

Bâtie en moellon enduit, elle est dotée de quatre niveaux, un rez-de-chaussée et trois étages carrés. Les niveaux sont soulignés par des bandeaux plats qui courent sur les trois façades visibles. La façade principale qui présentait à l'origine quatre travées a vu les fenêtres de deux d'entre elles murées. D'autres fenêtres le sont aussi sur les deux autres façades, celle sur rue comportant également quatre travées. Le linteau d'une fenêtre murée dans la façade sud-est présente un décor gravé, constitué d'une roue à aubes, d'un battoir et d'une croix de Saint-André. Au-dessus d'une corniche moulurée, le toit en tuile creuse présente deux croupes.

La roue, dont n'est conservé que l'axe, était entraînée par l'eau du Freussin conduite par un canal d'amenée.

Murs

  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon

    Revêtement : enduit
Toits
  1. tuile creuse
Étages

2 étages carrés

Élévations extérieures

élévation à travées

Couvertures

  1. Forme de la couverture : toit à longs pans

    Partie de toit : croupe

  2. Forme de la couverture : appentis
Énergies

  1. Nature : énergie hydraulique

    Origine : produite sur place

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , La Vallée , 24, 26 rue du Pont

Milieu d'implantation: en écart

Lieu-dit/quartier: L'Houmée

Cadastre: 1824 Eu 123, 124, 125, 126, 2016 ZM 58, 59, 60

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