Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

Les "querreux" étaient des places communautaires où l´on pouvait entreposer des récoltes, du matériel et effectuer certains travaux tels les battages. Bien souvent s´y tenait un puits (et parfois un four) dont l´usage était également partagé par les habitants. Le cadastre napoléonien révèle que Laleu en compte un nombre important au début du XIXème siècle. Ce plan met également en lumière le fait que les querreux constituent des éléments structurants forts dans la mesure où ils contribuent à définir l´organisation générale du bourg. Régulièrement associé à une venelle ou à un passage couvert, le querreux participe en effet d´un réseau de circulation traversant les îlots pour relier des ensembles bâtis aux principales voies du bourg. Ces espaces n´apparaissent pas strictement ordonnés d´un point de vue formel. Ils ont généralement été progressivement définis par les maisons, chais et granges construits par les habitants selon leurs besoins et leurs possibilités. Dans d´autres cas, les querreux résultent de la division entre plusieurs exploitations et habitations d´un ensemble sur cour préexistant. Ils se présentent alors sous une forme plus régulière (plan carré, rectangulaire). Ces espaces s´inscrivent dans le cadre de l´économie viticole et agricole qui a fait vivre ce village pendant plusieurs siècles. De par leur statut original, ces querreux sont également significatifs d´une organisation solidaire.