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Boucherie, hôtel, café et restaurant, actuellement maison

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Taugon

Quatre petites habitations et leurs dépendances (dont probablement un four, parcelle 1072) figurent à cet endroit sur le plan cadastral de 1812, de part et d'autre d'une cour, comme aujourd'hui. Ces bâtiments appartiennent à cette date à Simon Brodu, Hilaire Chevraud et Jacques Fomboucher. Ils sont démolis en 1873, selon le cadastre, pour le compte de Jacques Dubois qui fait construire la nouvelle maison en 1874. Absent du recensement de 1901 (il est auparavant aubergiste à la Croix des Mary, à Maillé), Théodore Fillonneau (1856-1919), s'établit là vers 1905 avec son épouse, Lucile Audouit (1858-1948), leur fille Marie-Louise et leur gendre, Fernand Richard (1878-1954), tout juste marié avec Marie-Louise Fillonneau. Théodore Fillonneau, qualifié de maître d'hôtel aux recensements de 1906 et 1911, tient son café-restaurant-hôtel dans la maison, tandis que son gendre, Fernand Richard, boucher et marchand de bestiaux, a sa boucherie dans le bâtiment au sud de la cour (il possède aussi la demeure au 24 rue du Marais). Veuve en 1919, Lucile Audouit reprend l'hôtel qu'elle continue à tenir pendant tout l'entre-deux-guerres. Les bâtiments échoient ensuite à sa petite-fille, Jeanne Richard, épouse de Maurice Dufour.

Périodes

Principale : 3e quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle

Les bâtiments se répartissent de part et d'autre d'une cour fermée par un muret et un portail à piliers maçonnés. La maison, perpendiculaire à la voie, comprend deux corps de bâtiments dans le prolongement l'un de l'autre. Le corps principal est haut d'un étage et d'un comble à surcroît. La façade présente deux travées d'ouvertures et quatre baies au rez-de-chaussée. Le comble est éclairé par de petites baies en losange. Sur le mur pignon côté rue, on devine une ancienne porte (celle de l'ancien café ?), murée. Murée également, une large porte à linteau à claveaux était percée sur le mur pignon du corps de bâtiment au sud de la cour (ancienne boucherie). Celui-ci est couvert d'un toit en appentis.

Murs

  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon

    Revêtement : enduit
Toits
  1. tuile creuse
Étages

1 étage carré, comble à surcroît

Couvertures

  1. Forme de la couverture : toit à longs pans
Typologie
  1. Maison attenante

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Taugon , 3 rue du Marais

Milieu d'implantation: en village

Lieu-dit/quartier: Bourg

Cadastre: 1812 A 1069 à 1073, 2020 OA 1721

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