Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

Les bâtiments du domaine du Touffenet sont accessibles d'une part au nord-ouest par un chemin de terre perpendiculaire à la route des Colombiers, d'autre part au sud-ouest par une ancienne allée d'arbres. Le principal ensemble bâti forme un T, comprenant : une écurie récente à l'ouest, le logis de ferme (numéro 1886) à l'est, d'anciennes dépendances dans son prolongement (écurie et souillarde au nord-ouest, four au sud-est), à l'arrière vers le nord un hangar, et enfin, au nord de l'ensemble, un logement secondaire (numéro 1888). Le logis de ferme a sa façade principale au nord-est. Avant les remaniements récents, elle présentait trois travées, avec une porte centrale. Les encadrements des baies étaient en briques, tandis que les chaînages d'angle faisaient alterner la brique et la pierre de taille. L'élévation postérieure du logis, au sud-ouest, n'était percée que de petites baies rectangulaires au niveau du comble, et d'une porte. Au sud du logis se trouvait un potager, fermé par un mur en arc de cercle rythmé de piliers. Le hangar qui se trouve en retour d'équerre vers le nord-est est à poteaux de bois. Le chaînage de son mur pignon nord est orné d'une moulure. Le logement secondaire situé au nord de cet ensemble (numéro 1888), à l'arrière du hangar, donne au sud-ouest sur une cour et au nord-est sur un jardin. Côté cour, il ouvre par des baies dont beaucoup ont été remaniées. A droite de la porte, on observe une pierre d'évier. La cour, dans laquelle se trouve un toit, est en partie dallée de grandes pierres rectangulaires. Le bâtiment comprend un rez-de-chaussée et un grenier. Il est divisée en deux, sur la hauteur, par un mur épais. Au rez-de-chaussée, côté nord-ouest, se trouve une pièce comprenant une cheminée adossée à ce mur. Les montants de la cheminée sont obliques. Le sol de la pièce est dallé de grandes pierres rectangulaires. A droite de la cheminée, une porte à montants chanfreinés donne de l'autre côté du mur, vers une seconde pièce qui comrpenait un four, dont la gueule se trouvait dans la cheminée, et une citerne. Dans cette pièce aussi, un escalier tournant en pierre donne accès à la cave. Celle-ci, creusée dans un sol argileux, comprend une petite salle principale et des niches. A côté de la porte de la cave, une autre petite porte, murée, donnait dans la cour de la ferme à l'est. Elle est d'ailleurs visible sur le pignon est du bâtiment. Le grenier, accessible par un escalier en bois, est divisé en deux par le mur épais déjà observé au rez-de-chaussée. On observe une grande différence de niveau de sol de part et d'autre du mur. Au nord-est de ce premier ensemble se trouve une vaste grange-étable à façade en pignon. Elle a conservé sa charpente en bois et la structure d'étable à gauche, celle de droite ayant disparu. Une autre grange-étable, à façade en gouttereau cette fois, se situe à l'ouest du domaine. La grange occupe la partie nord-est et l'étable, surmontée d'un grenier, la partie sud-ouest. La grange ouvre au sud-est par une porte piétonne couverte à arc brisé. A proximité de ce bâtiment, vers le nord-est, on observe un château d'eau cylindrique. Sa base est en pierre et sa partie haute en bois. Le château disparu du Touffenet se trouvait au nord de l'ensemble. Seul son portail d'accès reste visible, au sud-ouest, au bout d'une allée d'arbres menant à la route des Colombiers. D'après une carte postale du début du 20e siècle, ce château était construit en moellons enduits, avec un solin en pierre de taille. Il présentait une toiture en ardoises. Son architecture était marquée par un jeu de volumes complexe : à un noyau en T étaient greffés deux volumes parallélépipédiques plus bas couverts en terrasse, et au nord-ouest une chapelle à chevet à trois pans. Le rez-de-chaussée était surrélevé et surmonté d'un étage carré, puis d'un étage de comble dans les parties les plus hautes. Les toitures étaient ornées de lambrequins et d'épis de faîtage, sans oublier une crête sur le toit de la chapelle. L'édifice, combinant des traits classiques (balustrades, toitures en terrasse) et des traits plus pittoresques (lambrequins, travée de façade en pignon, lucarnes pendantes), était caractéristique des châteaux construits dans le dernier quart du 19e siècle.