Historique
Une ferme figure au Chay sur la carte de Belleyme de la fin du 18e siècle ; le toponyme laisse supposer la vocation viticole de l'exploitation. La porte d'entrée du logis, en arc plein-cintre mouluré d'un tore et surmontée d’un couvrement saillant mouluré, semble être un vestige du bâti de la seconde moitié du 18e siècle. Des constructions organisées sur un plan en L figurent sur le plan cadastral de 1832. Ces dernières sont remaniées au cours de la seconde moitié du 19e siècle.
La propriété du Chai est vendue en 1873 par la famille Péroche à Pierre Rousset, domicilié au bourg de Mazion. Le "beau domaine" comprenant maisons de maître et de paysans, bâtiments d'exploitation et de servitudes, terre labourables et vignes, est saisi au détriment de Pierre Rousset et mis en vente en 1887.
En dépit de l'ancienneté du vignoble, le domaine viticole n'apparaît pour la première fois que dans l'édition de 1929 de Bordeaux et ses vins. Les propriétaires d'alors sont les frères Jean qui produisent une trentaine de tonneaux de vin rouge. A la fin du 20e siècle, une partie des bâtiments est converti en chambre d'hôtes. L'enduit a été refait récemment.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 2e moitié 18e siècle Secondaire : 2e moitié 19e siècle Principale : 20e siècle |
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Description
Le Chay est un hameau constitué d’une ancienne ferme convertie en domaine viticole puis en chambre d’hôtes. Il se situe au sud de la commune, à la fois en contrebas du hameau voisin Le Puy et dominant le ruisseau de Fours (formant la limite avec Saint-Seurin-de-Cursac). Entouré de ses vignes, le domaine se compose d’une maison prolongée vers le nord par le chai et le cuvier puis les bâtiments indépendants, bâtis perpendiculairement, abritant les bureaux et les chambres d’hôtes.
L’ensemble des murs des bâtiments est recouvert d’un enduit rose avec les encadrements harpés des baies peints en blanc, offrant ainsi un jeu de bichromie. Les fenêtres du rez-de-chaussée de la maison sont en arc segmentaire alors que celles de l’étage ont un linteau droit. Les murs sont couronnés d'une génoise.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
1 étage carré |
Couvertures |
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Typologie |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA33005044 |
Dossier réalisé par |
Bordes Caroline
Chargée d'étude du Département de la Gironde pour la réalisation de l'opération estuaire de la Gironde (2009-2017). Beschi Alain Chercheur et conservateur du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire en Aquitaine, puis Nouvelle-Aquitaine (1994-2023). |
Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive droite) |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2012 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
Partenaires |
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Citer ce contenu |
Château Saint-Haur du Chay, Dossier réalisé par Bordes Caroline, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/bf5cdc93-e103-4f97-903e-7734ff5102e4 |
Titre courant |
Château Saint-Haur du Chay |
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Dénomination |
ferme |
Précisions sur la dénomination |
château viticole |
Appellation |
Château Saint-Haur du Chay |
Destination |
Gîte chambres d'hôtes |
Parties constituantes non étudiées |
resserre chai cuvage grange hangar agricole logement |
Statut |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Fours
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: le Chay
Cadastre: 1832 B1 295, 297, 299, 302, 2011 B2 395 à 398, 1768, 1769