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Distillerie d'eau-de-vie de cognac Normandin-Mercier, actuellement chai
France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Dompierre-sur-Mer
Historique
La distillerie d'eau-de-vie de cognac est créée en 1872 par Jules Normandin, ancien courtier dans une maison de commerce à Cognac, au château de la Péraudière (datant du 18e siècle) . Le choix de cette propriété s'est fait en raison de la proximité du port de La Rochelle et de la gare. Furent alors édifiés entre 1872 et 1886 (date portée) des chais et une distillerie qui abritait deux alambics. Un troisième alambic, toujours en place, et probablement antérieur à 1872, était situé dans un atelier contigu aux communs du château. L'activité de distillerie a cessé entre les deux guerres, et depuis, la maison Normandin-Mercier n'effectue plus que le vieillissement et le négoce du cognac, dont 74 % sont destinés à l'exportation. L'un des bâtiments de distillerie a été démoli dans les années 1950. Dans les années 1930, une dizaine de personnes y travaillaient.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 3e quart 19e siècle Principale : 4e quart 19e siècle |
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Dates |
1886, daté par travaux historiques, daté par source, porte la date |
Description
Les chais de vieillissement et la distillerie en rez-de-chaussée sont couverts d'un toit à longs pans en tuile creuse et pignons découverts.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
en rez-de-chaussée |
Couvrements |
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Couvertures |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA17000247 |
Dossier réalisé par |
Pouvreau Pascale
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Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Charente-Maritime |
Phase |
repéré |
Date d'enquête |
1996 |
Copyrights |
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel |
Citer ce contenu |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac Normandin-Mercier, actuellement chai, Dossier réalisé par Pouvreau Pascale, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/d71587df-aff3-48d7-86c1-ea64841badd9 |
Titre courant |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac Normandin-Mercier, actuellement chai |
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Dénomination |
distillerie |
Précisions sur la dénomination |
distillerie d'eaux-de-vie de cognac |
Appellation |
distillerie Renaudin-Mercier |
Destination |
chai |
Parties constituantes non étudiées |
chai atelier de fabrication |
Statut |
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Intérêt |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Dompierre-sur-Mer
Milieu d'implantation: isolé
Lieu-dit/quartier: château de la Péraudière
Cadastre: 1811 F2 1586 à 1590, 1995 AO 118, (Dans un château non inventorié)