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Historique
En 2007, Philippe Raoux, propriétaire du château d'Arsac, introduit en Médoc un équipement oenotouristique sur le modèle américain : la winery. Comme pour la réhabilitation du château d'Arsac, il fait appel à l'architecte Patrick Hernandez pour concevoir cet espace de vente et de dégustation des vins du monde entier.
En 2014, l'équipement est vendu est vendu à la maison de négoce La Passion des Terroirs, appartenant à la famille de Lucien Lurton.
En 2017, le site est restructuré et agrandi avec la création de 4264 m2 supplémentaires sous la forme d'un vaste entrepôt logistique (TLR associés à Bordeaux).
Description
L'architecte a pensé le bâtiment comme "une serre à l'envers" construite en verre, inox et bois.
Selon la présentation du bâtiment faite par l'architecte, "le projet a été conçu comme une architecture-paysage, un porte-manteau végétal qui restitue à terme le site naturel. La composition oppose clairement un volume industriel compact et fermé à un espace touristique ouvert et dispersé. Le bâtiment industriel, comme toile de fond, a été recouvert de tôle ondulée d’inox, tandis que les espaces d’accueil des visiteurs dérivent des techniques et de l’esthétique des serres horticoles. Mais cette fois, les plantes sont à l’extérieur et amorcent un parc qui se développe sur les terres et les plans d’eau alentours".
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Couvertures |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA33004737 |
Dossier réalisé par |
Grollimund Florian
Chercheur communauté de communes Médoc-Estuaire (2013-2015). Chercheur PNR Périgord-Limousin (2016-2020). Steimer Claire Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Sud Médoc Estuaire |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2014 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Communauté de communes Médoc-Estuaire |
Citer ce contenu |
Boutique et restaurant, dit la Winery d'Arsac, Dossier réalisé par Grollimund Florian, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Communauté de communes Médoc-Estuaire, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/4605612f-ee82-4f2e-9cca-8a11dd83560f |
Titre courant |
Boutique et restaurant, dit la Winery d'Arsac |
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Dénomination |
boutique restaurant |
Précisions sur la dénomination |
winery |
Parties constituantes non étudiées |
chai |
Statut |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Arsac , route du Verdon
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: Le Salset
Cadastre: 2012 AT 865