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4 machines à chauffer: chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de cognac)
France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Saint-Hilaire-de-Villefranche
Historique
Ensemble de quatre chauffe-vin fabriqués vraisemblablement vers 1890 par Victor Lacroix, chaudronnier à Jarnac (Charente).
Description
Ensemble de quatre réservoirs cylindriques en cuivre étamé, de 14 hl de contenance, chauffés par un prolongement du chapiteau qui les traverse en faisant quelques spires avant de se rendre dans le réfrigérant ; le vin qui y est contenu est réchauffé avant son passage dans la chaudière, permettant ainsi une économie de chauffage.
Détail de la description
Catégories |
industrie liée à l'alimentation |
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Structures |
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Matériaux |
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Dimensions |
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État de conservation |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre objet mobilier |
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Référence du dossier |
IM17003965 |
Dossier réalisé par |
Pouvreau Pascale
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Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Charente-Maritime |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
1999 |
Copyrights |
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel |
Citer ce contenu |
4 machines à chauffer: chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de cognac), Dossier réalisé par Pouvreau Pascale, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/b5c74f68-3c66-4891-b880-d372bd0cc266 |
Titre courant |
4 machines à chauffer : chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de cognac) |
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Dénomination |
machine à chauffer |
Précisions sur la dénomination |
chauffe-vin |
Statut |
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Intérêt |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Saint-Hilaire-de-Villefranche
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: Chez Chiron