4 machines à chauffer: chauffe-vin (chaîne de distillation d'eau-de-vie de cognac)

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Saint-Hilaire-de-Villefranche

Ensemble de quatre chauffe-vin fabriqués vraisemblablement vers 1890 par Victor Lacroix, chaudronnier à Jarnac (Charente).

Périodes

Principale : 4e quart 19e siècle

Auteurs Auteur : auteur inconnu,
AtelierEcole : Lacroix Victor, usine
Lieux d'exécution

lieu d'exécution

Édifice d'origine : Poitou-Charentes, 16, Jarnac

Localisation :

Ensemble de quatre réservoirs cylindriques en cuivre étamé, de 14 hl de contenance, chauffés par un prolongement du chapiteau qui les traverse en faisant quelques spires avant de se rendre dans le réfrigérant ; le vin qui y est contenu est réchauffé avant son passage dans la chaudière, permettant ainsi une économie de chauffage.

Catégories

industrie liée à l'alimentation

Structures
  1. produit élaboré d'origine végétale, liquide, produit semi-fini
Matériaux
  1. Matériau principal : cuivre

Dimensions
  1. Type de mesure : h

    Valeur : 150

  2. Type de mesure : d

    Valeur : 120

État de conservation
  • en état de marche

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Saint-Hilaire-de-Villefranche

Milieu d'implantation: en écart

Lieu-dit/quartier: Chez Chiron

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