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Distillerie d'eau-de-vie de cognac de la Salle
France > Nouvelle-Aquitaine > Charente > Cherves-Richemont
Historique
Cette ancienne distillerie, de date inconnue, est aujourd'hui détruite. La nouvelle distillerie date de 1955, puis agrandie en 1962 et en 1973. Il y a actuellement quinze chaudières de 25 hl pour la bonne chauffe et une de 125 hl pour le brouilli. Les alambics ont tous été construits par Prulho et sont chauffés au gaz.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 4e quart 19e siècle Principale : 3e quart 20e siècle |
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Dates |
1955, daté par travaux historiques, daté par tradition orale |
Description
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
en rez-de-chaussée |
Couvertures |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA00066181 |
Dossier réalisé par |
Van Riesen Wulf
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Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Charente |
Phase |
repéré |
Date d'enquête |
1987 |
Copyrights |
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel |
Citer ce contenu |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac de la Salle, Dossier réalisé par Van Riesen Wulf, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/cb7060c8-dfda-4365-ac7c-550e5542fce3 |
Titre courant |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac de la Salle |
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Dénomination |
distillerie |
Précisions sur la dénomination |
distillerie d'eau-de-vie de cognac |
Appellation |
dite distillerie de la Salle |
Parties constituantes non étudiées |
atelier de fabrication chai |
Statut |
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Intérêt |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente , Cherves-Richemont
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: la Garnerie
Cadastre: 2013 OA 863, 864, 868