Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

Le moulin de la Générelle est mentionné pour la première fois le 20 avril 1594 (acte devant Rutault, notaire à Marans) lorsque Denis Gorron, marchand bourgeois de la ville de La Rochelle, et Jehan, son frère, charpentier à Marans, partagent les domaines de leur nièce, Françoise Martineau : parmi les biens figure une vigne qui touche à la route "comme l'on va au moulin de la Générelle". La date 1596 est par ailleurs inscrite au-dessus de la porte ouest. Le 9 décembre 1668 (acte devant Layné, notaire à Marans), Louis Saulnier est meunier au moulin de la Générelle. Le 2 septembre 1679 (devant Treton, notaire à Marans), il renouvelle pour cinq ans le bail de la moitié du moulin auprès de Dlle Anne Macaud, veuve de Mathieu de La Forge, écuyer, sieur de La Lardière, demeurant à Saint-André-sur-Mareuil, en Poitou (Mareuil-sur-Lay, en Vendée). En 1694, Jean Sembrand est meunier au moulin de la Générelle. Le moulin figure sur le plan de Marans par Claude Masse en 1716. Le 28 mars 1731 (devant Lucas, notaire à Marans), Jean Bonnenfant, marchand à Marans, et le sieur Gazeau cèdent le moulin par arrentement à Jean Denis, farinier, et Marie Ligonnière, son épouse, qui en rendent aveu au seigneur de Marans le 27 août 1745.

Le moulin figure sur le plan cadastral de 1820. A cette date, il est détenu par plusieurs propriétaires : Jacques Gentilhomme, de Vouvant (Vendée), pour une moitié ; Joseph Laurent pour un douzième ; la veuve Grenon, qui demeure là, pour cinq douzièmes. La maison qui se trouvait au nord-ouest est également partagée entre eux trois. Le 15 mars 1837 (devant Guyot, notaire à Marans), Jean Joseph Normand vend le moulin à François Coulandreau, farinier, qui y demeure déjà avec son épouse, Marie-Anne Laurent, fille de Jean Laurent, farinier décédé à la Générelle en 1808.