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Distillerie d'eau-de-vie de cognac Tercinier
France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Chermignac
Historique
Distillerie implantée dans les années 1850 sur le Domaine des Forges à Chermignac par Georges Vallein, distillateur et négociant. Le domaine avait été acheté par son grand-père, Louis, en 1791. Le logement patronal est bâti dans les années 1850, ainsi qu'une partie des bâtiments annexes. Le corps de bâtiment abritant le laboratoire et les pressoirs, ainsi que l'un des chais, datent des années 1880. Le bureau, le magasin, les écuries et un logement d'ouvriers, ainsi que la distillerie, visible actuellement, ont été construits vers 1890. Seul un garage date des années 1950. Louis Tercinier, petit-fils de Georges Vallein, poursuit l'activité, et l'affaire passe ensuite aux mains de son fils Robert, puis de sa petite-fille, Catherine, dans les années 1990. Outre les vins de la propriété sont distillés les vins de viticulteurs des environs. Le cognac vieillit dans des chais datant de la fin du 19e siècle, rachetés par Georges Vallein et situés à Thénac, la commune voisine. Les assemblages sont aussi effectués à Thénac, mais la mise en bouteilles se fait au domaine de Chermignac. La distillerie est équipée de huit alambics charentais. Une quinzaine de personnes travaillaient dans la propriété dans les années 1950. Actuellement 6 personnes s'occupent de la société.
Description
La distillerie, l'écurie, le pressoir et l'un des chais sont en moellon enduit couvert de tuile mécanique. Le logement d'ouvriers, en moellon enduit, en rez-de-chaussée et comble à surcroît avec toit en ardoise. Le chai et le corps de bâtiment abritant le laboratoire sont en pierre de taille et toit en tuile mécanique. L'extrémité est du chai situé près du bureau et le magasin sont en pierre de taille et tuile creuse. Le bureau est en pierre de taille, à un étage carré et toit d'ardoise à croupes. Le logement avec élévations antérieure et postérieure est en pierre de taille et élévations latérales en moellon enduit ; de plan régulier, il possède un étage carré et un toit à croupes en tuile plate. Le garage est en pan de métal et brique, à charpente métallique et toit en tuile mécanique.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
1 étage carré |
Couvrements |
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Couvertures |
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Décors/Technique |
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Décors/Représentation |
Précision sur la représentation : Une tête de Bacchus et les symboles de la profession de distillateur (alambic, tonneau) ont été sculptés par Georges Vallein sur le linteau de l'une des portes d'un chai. |
Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA17000401 |
Dossier réalisé par |
Pouvreau Pascale
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Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Charente-Maritime |
Phase |
repéré |
Date d'enquête |
1999 |
Copyrights |
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel |
Citer ce contenu |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac Tercinier, Dossier réalisé par Pouvreau Pascale, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/2bd9b36e-0617-426c-80bf-a9d5294f0395 |
Titre courant |
Distillerie d'eau-de-vie de cognac Tercinier |
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Dénomination |
distillerie |
Précisions sur la dénomination |
distillerie d'eaux-de-vie de cognac |
Appellation |
distillerie Tercinier |
Parties constituantes non étudiées |
atelier de fabrication chai bureau écurie logement patronal logement d'ouvriers |
Statut |
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Intérêt |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Chermignac
Milieu d'implantation: isolé
Lieu-dit/quartier: le Point-du-Jour
Cadastre: 1960 AI 148, 392