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Historique
Les chais repérés sont bâtis au 19e siècle, principalement dans la seconde moitié.
L'activité viticole ayant cessé au début des années 1980, ils servent aujourd'hui d'espace de stockage ou de remise. Le chai d'une maison aux Pargaux a conservé les barriques, les foudres, le fouloir ainsi que le pressoir en bois.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 19e siècle |
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Description
D'aspect modeste, les anciens chais sont en rez-de-chaussée, reconnaissables à leur baie de décharge en arc segmentaire qui permettait le chargement de la vendange. Ils sont situés soit dans le prolongement du logis, soit à l'écart.
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