Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

La Moudurerie a probablement été construite à l'issue de la vente aux enchères de terres dépendant de la commanderie de Beauvoir, le 28 avril 1482. L'acquéreur est Jean Guiot, dit Moudurier, marchand boucher de la grande boucherie de Poitiers. Il s'engage à faire construire une grange et un logement pour le fermier. Un an plus tard, un procès-verbal de délimitation des biens du commandeur de Beauvoir et de l'abbaye de la Trinité, mentionne "une maison et grange naguères bâties par Moudurier dit Guyot". Le site grossit rapidement puisqu'en 1515, il est question du "village de la Moudurerie". En 1653 et 1676, la maison et métairie de la Moudurerie appartient à Françoise Gaultier, veuve de Guillaume Bossé, marchand. Elle consiste en un corps de logis avec chambres basses et hautes, et un grenier par dessus ; puis en une autre maison comprenant deux autres corps de logis avec four, fournil, grange, étables et cour. En 1750, le propriétaire en est Michel Roy, marchand chandelier à Poitiers, qui tient sa boutique près de la cathédrale. Un contentieux l'opposant au commandeur de Beauvoir, est l'occasion d'établir en 1763 un plan de la Moudurerie et de ses terres. Sur cette première représentation connue des lieux, outre les terres alentours, on voit les bâtiments répartis en deux ensembles parallèles, de part et d'autre d'une cour. Un vaste édifice, sans doute une grange, occupe le côté sud et avance jusqu'au chemin à l'ouest. Là, un mur et probablement un portail ferment la cour. Au nord se trouve sans doute le logis, puis une grande parcelle plantée en vigne et ponctuée de noyers. A l'est, la cour est délimitée par une petite dépendance et par un mur qui la sépare d'un jardin. Après Michel Roy, la Moudurerie passe à son gendre, Jacques Martin. A sa mort en juillet 1790, l'ensemble échoit à sa fille Jacqueline qui épouse peu après Joseph-Ambroise Chevalier, homme de loi à Poitiers. Il vit à la Moudurerie et est maire de Mignaloux de 1802 à 1805. En 1809, selon la date inscrite sur un pilier du portail, la ferme connaît des travaux de construction ou de reconstruction. C'est sans doute à cette époque que le logis notamment est transformé : une aile qui avançait jusqu'à l'entrée de la cour, est démolie, une autre est construite à l'est, sur une partie du jardin, pour relier le logis à la petite dépendance. C'est en tout cas sous cette forme que la ferme apparaît sur le plan cadastral de 1819. La vaste grange y est toujours représentée. Une mare se trouve à l'ouest, de l'autre côté du chemin. L'ensemble appartient alors au fils de M. Chevalier, André-Ambroise. La Moudurerie est ensuite achetée en 1831 par la veuve Meunier, puis par Jacques Pestre en 1836, par Pierre Chambelland, notaire, en 1871, et enfin par Xavier-Célestin Deloze, avoué à Poitiers, en 1869. Les Deloze sont également les constructeurs en 1886 du chalet de Maupertuis, tout proche. Selon le cadastre, une démolition intervient à la Moudurerie à la même date : elle concerne peut-être la grande grange, aujourd'hui réduite de moitié par rapport au début du 19e siècle. Une augmentation de construction est enfin mentionnée en 1902. La Moudurerie, comme le chalet de Maupertuis, appartient à la famille Chauvineau depuis les années 1920.