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Laiterie industrielle d'Agramont
France > Nouvelle-Aquitaine > Vienne > Saint-Jean-de-Sauves
Le hâloir à fromages.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Croquis de plan masse d'après le plan cadastral de 1967 agrandi.
Lambert Zoé
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1967, section YP, au 1/2000.
Lambert Zoé
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1827, section M, au 1/2500.
Lambert Zoé
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Carte postale ancienne, édition CIM; vue générale de la laiterie.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Le quai de réception du lait.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Vue générale, façade ouest.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Etiquette de fromage pur chèvre l'Agramont. Imp. Richard Laleu, Poitiers.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de fromage mi-chèvre dessinée par Garnaud, Angoulême.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de fromage de la mère Ajasse. Imp. Richard Lalau, Poitiers.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de fromage Farandole dessinée par Garnaud, Angoulême.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de beurre l'Agramont.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de fromage mi-chèvre.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Etiquette de camembert : Mère Ajasse.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Etiquette de fromage de chèvre : Farandole.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Etiquette de fromage de chèvre : L'Agramont.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Etiquette de fromage mi-chèvre.
Deneyer Marc
(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Historique
Avant 1910, la laiterie coopérative d'Agramont s'installe sur l'emplacement d'un ancien moulin. En 1921, elle est rachetée par M. Rémond, grand-père de M. Pelletier, actuel propriétaire. L'entreprise cesse toute activité le 17 juin 1961. Vers 1950, l'entreprise comprend environ 25 personnes (majoritairement des hommes) : 7 pour le ramassage, 1 homme de quai chargé de la réception du lait, 1 beurrier, 5 à 6 personnes pour les fromages de vache, 5 à 6 personnes pour les fromages de chèvre, 1 à 2 personnes pour l'emballage, 3 à 4 personnes à la direction, 2 hommes pour les porcheries.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 1er quart 20e siècle |
|---|
Description
Le logement patronal à 1 étage carré, l'atelier de fabrication et caséinerie, à 1 étage carré à pan de fer et parpaing de béton enduit avec charpente en fer, sont couverts en tuile mécanique. L'une des porcheries, l'écurie et la pièce de séchage sont en parpaing de béton avec charpente en bois et fer et couverture en tôle ondulée, tuile mécanique et ciment amiante. Les autres porcheries et le poste de chargement sont en tufeau et ciment avec charpente bois et fer avec couverture en tuile mécanique et tuile creuse.
Galerie d'images 21
Croquis de plan masse d'après le plan cadastral de 1967 agrandi.
Auteur de l'illustration : Lambert Zoé
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1967, section YP, au 1/2000.
Auteur de l'illustration : Lambert Zoé
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1827, section M, au 1/2500.
Auteur de l'illustration : Lambert Zoé
Carte postale ancienne, édition CIM; vue générale de la laiterie.
Auteur de l'illustration : Deneyer Marc
Etiquette de fromage pur chèvre l'Agramont. Imp. Richard Laleu, Poitiers.
Auteur de l'illustration : Deneyer Marc
Etiquette de fromage mi-chèvre dessinée par Garnaud, Angoulême.
Auteur de l'illustration : Deneyer Marc
Etiquette de fromage de la mère Ajasse. Imp. Richard Lalau, Poitiers.
Auteur de l'illustration : Deneyer MarcLocalisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Vienne , Saint-Jean-de-Sauves
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: le Rognon
Cadastre: 1827 M 465, 1967 YP 84, 85, 91 à 98
