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Cave coopérative de Cussac-Fort-Médoc
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Cussac-Fort-Médoc
Historique
En 1966, quelques viticulteurs de Cussac décident de mettre un peu de vin en commun et de faire une étiquette avec la marque Fort-Médoc. Ils produisent alors 8 barriques. L’assemblage et la mise en bouteilles se font chez Murcia qui était le mieux équipé. Une petite société d'intérêt collectif agricole (SICA) est alors créée, puis une 2e SICA. Le succès entraîne la création de la cave actuelle : la première vinification y eut lieu en 1976.
Aujourd'hui, elle réunit 15 viticulteurs qui produisent plusieurs vins en AOC Haut-Médoc.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 3e quart 20e siècle |
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Description
Les bâtiments sont situés le long de la route Bordeaux-Pauillac, à l'extrémité nord du bourg. Ils sont composés de 3 bâtiments de plan allongé, juxtaposés et couverts de toits arrondis, qui abritent un chai commun de vinification, d'élevage et de commercialisation.
Détail de la description
| Murs |
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|---|---|
| Toits |
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| Étages |
en rez-de-chaussée |
| Couvertures |
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| État de conservation |
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Informations complémentaires
| Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
|---|---|
| Référence du dossier |
IA33001805 |
| Dossier réalisé par |
Steimer Claire
Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
| Cadre d'étude |
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| Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
| Phase |
étudié |
| Date d'enquête |
2008 |
| Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
| Partenaires |
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| Citer ce contenu |
Cave coopérative de Cussac-Fort-Médoc, Dossier réalisé par Steimer Claire, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/bcda0740-980e-403f-bae7-f397f3c2ac98 |
| Titre courant |
Cave coopérative de Cussac-Fort-Médoc |
|---|---|
| Dénomination |
coopérative vinicole |
| Statut |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Cussac-Fort-Médoc