Patrimoine et inventaire de Nouvelle-Aquitaine

La maison de la ferme présente des éléments qui permettent de la dater approximativement du XVIe siècle : une petite fenêtre à cadre à chanfrein droit dans le mur gouttereau ouest et une porte (murée) avec le même cadre. Ces éléments étant homogènes avec la maçonnerie en moellon des murs, il faut croire que l'ensemble de la construction remonte à cette période.

Des travaux importants de reprises sont pourtant visibles, avec des fenêtres à cadre rectangulaire et arêtes vives, et des raccords de maçonnerie. De plus, le bâtiment était autrefois plus long : en 1813, date du plan cadastral ancien, il s'étendait jusqu'à la limite nord de la parcelle, ce qu'attestent les arrachements des murs gouttereaux et des portes murées dans l'actuel mur-pignon nord (ancien mur de refend). Il était aussi moins haut : les murs-pignons présentent des traces assez nettes de surélévation. Antérieure au plan cadastral ancien (1813) qui la représente en plan masse, la grange-étable comporte des éléments en remploi, aux montants de sa porte cochère et en partie haute d'une porte piétonne (linteau en pierre à cadre à chanfrein droit).

C'est cette ferme qui semble avoir été le centre du petit domaine agricole de La Fouillouse, dépendance du domaine de Losse et dont les terres s'étendaient également dans la commune de Thonac : en 1813 et encore en 1819 (voir Annexe 6 du château de Losse), elle appartient à Henri Garnier de Laboissière, propriétaire du château. Comme elle n'est pas mentionnée dans l'inventaire des biens meubles du domaine de Losse en 1602, la ferme dut être acquise plus tard par les seigneurs de Losse.