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Cave coopérative La Paroisse
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Saint-Seurin-de-Cadourne
Vue d'ensemble.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Ancien quai de réception de la vendange.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Salle de réception.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves ciment.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Presse.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Etiqueteuse et trieuse.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves inox.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves ciment sur deux niveaux.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Historique
La cave coopérative La Paroisse est créée en 1935. Elle est installée la première année dans un chai désaffecté du Château Grandis. Puis des bâtiments sont construits à l'ouest du village. Il sont agrandis dans les années 1970.
De nos jours, la cave dispose de 65 cuves et regroupe 23 propriétés. La production moyenne est de 3500 hl.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 2e quart 20e siècle |
|---|---|
| Dates |
1935, daté par source |
Description
Les bâtiments sont construits le long de la route principale traversant le village. Le quai de réception de la vendange se situe à l'angle, surélevé par rapport au niveau de la rue. Les différents bâtiments abritent des cuves inox et ciment, un chai à barriques et des espaces d'accueil.
Détail de la description
| Murs |
|
|---|---|
| Toits |
|
| Étages |
en rez-de-chaussée |
| Couvertures |
|
Informations complémentaires
| Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
|---|---|
| Référence du dossier |
IA33008526 |
| Dossier réalisé par |
Riberolle Jennifer
Chargée d'étude du Département de la Gironde pour la réalisation de l'opération estuaire de la Gironde (2009-2017). |
| Cadre d'étude |
|
| Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
| Phase |
étudié |
| Date d'enquête |
2014 |
| Copyrights |
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel |
| Partenaires |
|
| Citer ce contenu |
Cave coopérative La Paroisse, Dossier réalisé par Riberolle Jennifer, (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/bb45b7fa-aba3-4d29-a922-3e7a5378c82b |
| Titre courant |
Cave coopérative La Paroisse |
|---|---|
| Dénomination |
coopérative vinicole |
| Appellation |
La Paroisse |
| Parties constituantes non étudiées |
chai cuvage |
| Statut |
|
|---|
Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Saint-Seurin-de-Cadourne , 2 rue Clément Lemaignan
Milieu d'implantation: en village
Cadastre: 2014 A3 783, 784