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Cave coopérative La Paroisse
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Saint-Seurin-de-Cadourne
Vue d'ensemble.
Riberolle Jennifer
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Ancien quai de réception de la vendange.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Salle de réception.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves ciment.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Presse.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Etiqueteuse et trieuse.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves inox.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuves ciment sur deux niveaux.
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(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Historique
La cave coopérative La Paroisse est créée en 1935. Elle est installée la première année dans un chai désaffecté du Château Grandis. Puis des bâtiments sont construits à l'ouest du village. Il sont agrandis dans les années 1970.
De nos jours, la cave dispose de 65 cuves et regroupe 23 propriétés. La production moyenne est de 3500 hl.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 2e quart 20e siècle |
|---|---|
| Dates |
1935, daté par source |
Description
Les bâtiments sont construits le long de la route principale traversant le village. Le quai de réception de la vendange se situe à l'angle, surélevé par rapport au niveau de la rue. Les différents bâtiments abritent des cuves inox et ciment, un chai à barriques et des espaces d'accueil.
Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Saint-Seurin-de-Cadourne , 2 rue Clément Lemaignan
Milieu d'implantation: en village
Cadastre: 2014 A3 783, 784
