Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha

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Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Matha

Vue générale.

Deneyer Marc

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Plan masse, plan schématique des toitures.

Lambert Zoé

2/10

Vue prise du nord est.

Deneyer Marc

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Caséinerie et garage vus du nord est.

Deneyer Marc

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Vue prise du sud ouest.

Deneyer Marc

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Vue générale.

Ragot Gilles

(c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

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Façade principale.

Ragot Gilles

(c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

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Partie nord-est de la façade principale.

Ragot Gilles

(c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

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Vue prise du sud ouest.

Ragot Gilles

(c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

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Vue prise du nord est.

Ragot Gilles

(c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

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Titre : Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha
Période : 4e quart 19e siècle , 1er quart 20e siècle , 3e quart 20e siècle
Localisation : Charente-Maritime , Matha

Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture
Aire d'étude : Charente-Maritime
Phase du dossier : repéré
Date d'enquête : 1997
Auteur du dossier : Pouvreau Pascale , Huet Julie , Ragot Gilles
Copyright : (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers

Historique
Description
Informations complémentaires
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Historique

Laiterie bâtie en 1888, à proximité de la gare de Matha, pour Firmin Dussauze, qui la revend à la coopérative de Matha en 1901. Deux porcheries y sont associées. La beurrerie est reconstruite en 1913, et la caséinerie agrandie en 1925. Un corps de bâtiment, renfermant des chambres froides, a été adjoint dans les années 1970, ainsi qu'un atelier d'entretien. L'activité a cessé dans les années 1980, et les bâtiments, rachetés par la municipalité, sont loués à diverses sociétés en tant qu'entrepôt.

Détail de l'historique

Périodes	Principale : 4e quart 19e siècle Principale : 1er quart 20e siècle Principale : 3e quart 20e siècle
Dates	1888, daté par source, daté par travaux historiques 1913, daté par source 1925, daté par source

Périodes

Principale : 4e quart 19e siècle

Principale : 1er quart 20e siècle

Principale : 3e quart 20e siècle

Dates

1888, daté par source, daté par travaux historiques

1913, daté par source

1925, daté par source

Description

Beurrerie et caséinerie en moellon enduit, à un étage carré et couverture à croupes en matériau synthétique ; les chaînes d'angle et les encadrements des ouvertures sont en brique et pierre. Bâtiment des chambres froides en parpaing de béton et toit en béton armé. Atelier d'entretien en pan de béton avec essentage métallique et couverture en ciment amianté.

Détail de la description

Murs	Matériau du gros oeuvre : calcaire Mise en oeuvre : moellon Revêtement : enduit Matériau du gros oeuvre : béton Mise en oeuvre : parpaing de béton Matériau du gros oeuvre : métal Mise en oeuvre : pan de béton armé Revêtement : essentage
Toits	matériau synthétique en couverture, ciment amiante en couverture
Étages	1 étage carré
Couvertures	Forme de la couverture : toit à longs pans Partie de toit : croupe
État de conservation	établissement industriel désaffecté

Informations complémentaires

Type de dossier	Dossier d'oeuvre architecture
Référence du dossier	IA17000346
Dossier réalisé par	Pouvreau Pascale Huet Julie Ragot Gilles
Cadre d'étude	enquête thématique régionale, patrimoine industriel enquête thématique régionale, Patrimoine du XXe siècle en Poitou-Charentes
Aire d'étude	Charente-Maritime
Phase	repéré
Date d'enquête	1997
Copyrights	(c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers
Citer ce contenu	Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha, Dossier réalisé par Pouvreau Pascale, (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel, (c) Direction régionale des affaires culturelles, Poitiers, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/2483d13f-aa98-4662-9812-d64ef926d22d

Titre courant	Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha
Dénomination	laiterie industrielle
Précisions sur la dénomination	caséinerie
Appellation	laiterie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha
Destination	entrepôt industriel
Parties constituantes non étudiées	atelier de fabrication bureau atelier de réparation chambre froide

Statut	Statut de l'oeuvre : propriété publique

Documents d'archives

Bibliographie

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Vue générale.

Auteur de l'illustration :

1/10

Plan masse, plan schématique des toitures.

Auteur de l'illustration :

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Vue prise du nord est.

Auteur de l'illustration :

3/10

Caséinerie et garage vus du nord est.

Auteur de l'illustration :

4/10

Vue prise du sud ouest.

Auteur de l'illustration :

5/10

Vue générale.

Auteur de l'illustration :

6/10

Façade principale.

Auteur de l'illustration :

7/10

Partie nord-est de la façade principale.

Auteur de l'illustration :

8/10

Vue prise du sud ouest.

Auteur de l'illustration :

9/10

Vue prise du nord est.

Auteur de l'illustration :

10/10

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Matha

Milieu d'implantation: en village

Lieu-dit/quartier: Champ-Feron

Cadastre: 1997 D1 74 à 76

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