Moulin à blé, puis minoterie Tabeau

France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Aujac

Moulin à blé, attesté au 16e siècle, reconstruit vers 1830 avec un petit logement du côté est, et transformé à la fin du siècle en minoterie, rachetée par Jules Tabeau, grand-père de l'actuel propriétaire, au début du 20e siècle. La minoterie ne fonctionne alors déjà plus à l'énergie hydraulique, mais grâce à un moteur à gaz pauvre, remplacé en 1935 par un moteur diesel. Un second logement est bâti en 1928. Les appareils à cylindres sont remplacés en 1935 par un équipement de chez Lafon, et dès lors, la capacité d'écrasement est de 100 q par jour ; cette capacité est restée la même de nos jours puisque l'ensemble de l'équipement de 1935 est en place : appareils à cylindres et plansichters. La minoterie est électrifiée en 1942, puis elle est encore modernisée avec l'installation du transport pneumatique en 1958. Charles et Jean succèdent à leur père, puis se séparent, et l'affaire reste aux mains de Charles, qui fonde en 1968 une société avec son fils Pierre-Etienne, qui travaille actuellement seul avec son épouse. L'activité principale est actuellement tournée vers l'alimentation animale, et Pierre-Etienne Tabeau travaille à façon pour différentes sociétés. Dans les années 1960 : 4 à 5 employés.

Périodes

Principale : 2e quart 19e siècle

Principale : 2e quart 20e siècle

Dates

1928, daté par source, daté par travaux historiques, daté par tradition orale

Atelier de fabrication en moellon enduit, à deux étages carrés, toit en tuile mécanique à pignon découvert : un tympan triangulaire, ajouré d'un oeil-de-boeuf, couronne chacun des deux pignons. La pierre de taille est appareillée avec soin en encadrement des ouvertures. Logement en moellon enduit, à un étage carré et toit en tuile mécanique à croupe unique.

Murs
  1. Matériau du gros oeuvre : calcaire

    Mise en oeuvre : moellon

    Revêtement : enduit

Toits
  1. tuile mécanique
Étages

2 étages carrés

Couvrements
  1. charpente en bois apparente
Couvertures
  1. Forme de la couverture : toit à longs pans

    Partie de toit : pignon couvert

  2. Partie de toit : pignon découvert

Énergies
  1. Nature : énergie hydraulique

    Origine : produite sur place

  2. Nature : énergie thermique

    Origine : produite sur place

  3. Nature : énergie électrique

    Origine : achetée

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Aujac

Milieu d'implantation: isolé

Lieu-dit/quartier: Moulin-Grelat

Cadastre: 1996 B1 1120 à 1122

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